Marynowana pierś z kurczaka

Przepyszny przepis wg kuchni japońskiej.

PRZEPIS:

SKŁADNIKI:
400-500 g piersi z kurczaka
wasabi (ale nie jest konieczne)
sok z 1/2 cytryny
pieprz
1 łyżeczka startego świeżo imbiru
1/2 łyżeczka cukru trzcinowego
1 łyżeczka sosu sojowego

1. Mięso kroimy w kostkę i marynujemy w soku z cytryny, wasabi, pieprzu, soli, imbirze, sosie sojowym, cukrze. Odstawiamy na co najmniej 30 minut lub na noc.

2. Smażymy lub dusimy na patelni beztłuszczowej i podajemy z warzywami i ryżem