Omlet po mocnym treningu siłowym :)

Wczoraj po mocnym treningu siłowym mojego zrobiliśmy sobie dawkę białka :) Wyszło przepysznie ;)

PRZEPIS (na 2 porcje):

Składniki:
5 jaj
1 czyli 35g porcja odżywki białkowej serwatkowej (26,2g białka)
2-3 łyżki maki bezglutenowej
1 gruszka (Klapsa)
2 łyżki żurawiny

1. Żółtka oddzielamy od białek. Ubijamy białka na sztywną pianę.
2. Dodajemy odżywkę, ciągle mieszając.
3. Dodajemy stopniowo żółtka.
4. Dodajemy mąkę.
5. Po dokładnym wymieszaniu rozdzielamy porcję na pół i smażymy na patelni beztłuszczowej.

Podajemy z pokrojoną gruszką i żurawiną.