piątek, 1 listopada 2013

Alkohol

       W tym poście chciałam krótko opisać wady i zalety picia alkoholu J




Co myślę o spożywaniu alkoholu?

       Już jakiś czas temu zadano mi takie pytanie, ale jakoś nie miałam natchnienia aby napisać posta na ten temat.

       Różne są opinie odnośnie spożywania alkoholu. Jednakże tak naprawdę najważniejsze jest to, jaki i ile spożywamy alkoholu w swoim codziennym żywieniu.

Jakie są zdrowotne właściwości alkoholu?

       Pobudza wydzielanie soku żołądkowego, co przy niestrawnościach wspomaga trawienie niektórych potraw.
Zawarte, zwłaszcza w czerwonym winie, przeciwutleniacze zwalniają powstawanie wolnych rodników, a barwnik zwany Resweratrolem, z czerwonych winogron zmniejsza zapadalność na choroby nowotworowe.
Obniża zawartość cholesterolu we krwi.
Zmniejsza powstawanie zakrzepów rozszerzając naczynia krwionośne.

Jakie są skutki picia nadmiaru alkoholu?

  • Alkoholizm czyli uzależnienie
  • Zaburzenia układu nerwowego
  • Zaburzenia równowagi ;)
  • Choroby wątroby (marskość)
  • Choroby układu pokarmowego, wrzody żołądka i dwunastnicy
  • Choroby trzustki
  • Nadkwasota
  • Niedożywienie
  • Choroby układu odpornościowego
  • Zaburzenia sprawności seksualnej
  • Nadciśnienie
  • Choroby mózgu



Jaka jest dopuszczalna dawka alkoholu?

       Wg WHO (World Health Organization) nieprzekraczalna ilość alkoholu dla kobiety to 20 g czystego alkoholu na dzień, a dla mężczyzn nieprzekraczalna dawka to 40 g, przy czym minimum dwa dni w tygodniu powinny być całkowicie wolne od alkoholu.

10 g czystego alkoholu odpowiada ok.
  • 200 ml 5% piwa
  • 100 ml 10% wina
  • 25 ml 40% wódki

 



Pamiętajmy też, że spożywanie alkoholu wzmaga apetyt, co wiąże się ze zbyt dużą ilością spożywanych kalorii i dodatkowo sam w sobie jest kaloryczny. Dodatkowo często pijąc mocne alkohole dodajemy do nich słodkie napoje, co też zwiększa kaloryczność wypijanych drinków. Zatem picie alkoholu nie sprzyja diecie, w której chcemy zredukować masę ciała. Podczas aktywności fizycznej alkohol obniża wydolność, zatem bez sensu jest ćwiczyć i pić alkohol częściej niż raz na miesiąc.

Oto orientacyjna kaloryczność poszczególnych alkoholi:

Brandy 30 ml                    65 kcal
Gin 20 ml                          60 kcal
Koniak 50 ml                     160 kcal
Whisky 30 ml                    65 kcal
Wódka czysta 50 ml         110 kcal

Wina 
Białe wytrawne 120 ml          80 kcal
Białe półwytrawne 120 ml     90 kcal
Białe słodkie 120 ml                110 kcal

Czerwone wytrawne 120 ml     80 kcal 
Czerwone półsłodkie 120 ml      92 kcal 
Czerwone słodkie 120 ml          115 kcal 

Sherry wytrawne 50 ml         60  kcal
Wermut słodki 120 ml             146 kcal

Piwo 
Ciemne pełne 0,33 l         250 kcal
Jasne pełne 0,33 l         230 kcal






Osobom, które chciałaby wspomóc swoje trawienie winem i szykują wystawną kolację odrobina wina do posiłku nie zaszkodzi, ale pamiętajmy o nieprzekraczaniu zalecanych ilości.




Źródło: http://foodwine.pl/wp-content/uploads/2013/04/prints-wine-and-food-pairing.jpg

11 komentarzy :

Wojciech Roszkowski pisze...
Ten komentarz został usunięty przez autora.
Wojciech Roszkowski pisze...
Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.
Joanna Zadrożna pisze...

Bardzo fajnie napisane. Pozdrawiam serdecznie !

Dominika Starańska pisze...

Ciekawy artykuł. Pozdrawiam

Anonimowy pisze...

Fajnie to wszystko zostało tu opisane.

Anonimowy pisze...

Oczywiście sam alkohol jest przecież dla ludzi i moim zdaniem jeśli już pijemy to róbmy to odpowiedzialnie. Jeśli tak nie jest to niestety jest bardzo możliwe, że popadniemy w alkoholizm. W takich przypadkach na pewno świetnym rozwiązaniem jest udanie się do specjalistycznego ośrodka https://detoksfenix.pl/ gdzie będziemy mogli przejść odpowiednią detoksykację.

Dominika Starańska pisze...

Faktycznie alkohol również bywa źródłem wielu problemów i ja jestem zdania, że jeśli mamy do niego słabość to warto jest szukać odpowiedniej pomocy. Myślę, że w gabinecie psychologa https://melka-roszczyk.pl/ bez najmniejszego problemu taką pomoc jesteśmy w stanie uzyskać.

Natalia Zimniewicz pisze...

Ja również jestem zdania, że gdy zaczynamy za dużo spożywać alkoholu to na pewno warto jest się nad tym zastanowić. Mnie wpędziło to w nerwicę i niestety musiałam się leczyć. Właśnie dlatego polecam sprawdzony gabinet https://www.terapiapoznan.pl/leczenie-nerwic/ w którym ja uzyskałam niezbędną pomoc.

Agata Borowska pisze...

Czasami niestety nie jesteśmy w stanie nic samodzielnie zrobić, gdyż właśnie problemy siedzą w naszych głowach. Muszę przyznać, że właśnie w takich momentach najlepiej jest wybrać się do psychologa https://psycholog-ms.pl/zakres-pomocy/ gdzie na pewno uzyskamy właściwą pomoc.

GameWo pisze...

Hej, super post o alkoholu! Słyszałeś o wpływie alkoholu na skład mikroflory jelitowej? Czy to mit czy prawda?
http://slaskiegorzolki.com.pl/

MarcinZet pisze...

Odzyskaj moc wyboru. Terapia alkoholowa to ścieżka do nowego życia bez ograniczeń. Podjęcie kroku dziś otwiera drzwi dla jasnego, pełnego radości jutra. https://roka.info.pl/detoks/detoks-alkoholowy

Prześlij komentarz