Omlet :)

Lubicie omlety? ...bo ja taaak :)

PRZEPIS (na 2 osoby):

SKŁADNIKI:
4 jaja
gotowana szynka lub pierś z indyka (wędlina)
pietruszka
2-3 łyżki mąki ryżowej
sól, pieprz, papryka słodka

1. Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy na sztywną pianę

2. Dodajemy żółtka, mieszamy i dodajemy mąkę.

3. Dodajemy pokrojoną szynkę, pietruszkę i doprawiamy do smaku przyprawami

4. Smażymy na patelni beztłuszczowej na małym ogniu pod przykryciem

Można podawać np. z przecierem pomidorowym

....i GOTOWE !!!!