Sałatka z kurczakiem w sezamie z sałatą lodową

Super pomysł na kolację lub inny posiłek...sama nie mogę wyjść z podziwu, że wyszła taka pyszna :) 

PRZEPIS:

Składniki:

600 g piersi z kurczaka
0,5 sałaty lodowej
0,5 papryki
1 ogórek
rzodkiewki około 5-6 sztuk
garść orzechów (migdały i nerkowce)

sezam

mąka kukurydziana

jajo
pieprz, zioła prowansalskie

1. Z piersi przygotowujemy kotlety i panierujemy je w mące, jajku i sezamie. Smażymy pod przykrycie. 

2. Kroimy wszystkie warzywa i sałatę

3. Mieszamy wszystkie składniki z oliwą, orzechami i ziołami prowansalskimi

4. Kroimy w paski kotlety i dodajemy do warzyw

...i GOTOWE !!