Danie z ciecierzycą, soczewicą i warzywami

Dawno nie wrzucałam Wam przepisów. Co oczywiście nie znaczy, że ja nie gotuję. Po prostu taki mam okres, że skupiam się na innych rzeczach niż na gotowaniu na bloga. 

Dzisiaj jedząc moje danie ze strączkami, postanowiłam sfotografować co mam na talerzu i opisać jak to zrobiłam. 
Danie wyszło bardzo, bardzo pyszne mimo, że zrobiłam je z tego co miałam ochotę zjeść. Chciałam przygotować coś bez mięsa no i wyszło mi to...

Sałatka orientalna z kurczakiem, granatem i pomarańczą

Co powiecie na taka mieszankę? świetna sałatka z granatem, pomarańczą, sałatą, orzechami....z resztą zobaczcie sami :)

Pierogi bezglutenowe ze szpinakiem i łososiem

Bakłażany z quinoa i mięsem drobiowym

Dzisiaj w niedzielne popołudnie dostałam natchnienia i na jutrzejszy dzień do pracy przygotowałam takie oto nadziewane bakłażany z quinoa i mięsem drobiowym.

Pierogi ze szpinakiem i serem fetą (BEZGLUTENOWE)

Kolejna odsłona bezglutenowych pierogów, tym razem ze szpinakiem i serem fetą :)

Zapiekany bakłażan z farszem jaglano-drobiowym

Przyznaje się bez bicia, że jeszcze nigdy nie jadłam bakłażana ;) dlatego też postanowiłam dzisiaj przygotować zapiekanego na obiad....i co sądzicie o moim debiucie? ja jestem sama z siebie dumna ;)

Rosół bez vegety, magi i kostki rosołowej :)

       Często polecam ten przepis swoim podopiecznym podczas porad, aż w końcu przyszedł czas, abym wrzuciła go na bloga. Jest to przepis wg kuchni 5 przemian. Mam go jeszcze z praktyk, wypróbowany nie tylko przeze mnie :) Muszę przyznać, że rosół z tego przepisu jest przepyszny (nawet jeśli czasami nie mamy wszystkich składników, to po prostu pomijam, a i tak jest super). Co najważniejsze do tego rosołu nie dodajemy vegety, kostki rosołowej i oczywiście magi. Ja nigdy nie używam tego typu przypraw w swojej kuchni....szczerze, jeśli macie to od razy je wyrzućcie i kupcie wszystkie możliwe zioła suszone typu: majeranek, kminek, kolendra, kurkuma, oregano, zioła prowansalskie itp. Ja mam cały zapas :)

Tortilla bezglutenowa

       Pysznie, zdrowo i bezglutenowo :D a co najważniejsze, to możemy wziąć zarówno do pracy, szkoły i na uczelnie. Wygodnie się je, dlatego też wymyśliłam i zrobiłam wczoraj tortille na nasz wieczorny kur niemieckiego. Mąż był zachwicony, a on jest dla mnie największą motywacją....no i Wy oczywiście też :D

Pierś z kurczaka w idnyjskim sosie szpinakowym

       Uwielbiam połączenie szpinaku z klimatami kuchni indyjskiej. Jak idziemy na obiad do naszej ulubionej restauracji indyjskiej, zawsze biorę kurczaka w sosie szpinakowym. Dzisiaj postanowiłam chodź trochę odtworzyć ten smak. Oto co mi wyszło ;)

Sałatka z kurczakiem w sezamie z sałatą lodową

Super pomysł na kolację lub inny posiłek...sama nie mogę wyjść z podziwu, że wyszła taka pyszna :) 

Makaron razowy z warzywami i indykiem

Szybko, smacznie i zdrowo na obiad lub kolację :)

Curry z czerwoną soczewicą

Moje ulubione smaki :) mam nadzieję, że i Wy polubiliście. Moja dzisiejsza propozycja na obiad. Imspirację znalazłam tutaj :)

Zapiekanka warzywna z kurczakiem

       Dzisiaj na obiad do pracy przygotowałam zapiekankę. Pomysł na masę serową nalazłam tutaj.

Pierś kurczaka nadziewana morelą w panierce sezamowej

       Czy tradycyjna pierś z kurczaka musi wyglądać i smakować zawsze tak samo? oczywiście, że nie :) oto pomysł na mięso do obiadu:)

Schab ze śliwką

       Schab ze śliwką, świetny na obiad i jako "wędlina" na kanapki. Robienie tego typu mięs zdecydowanie jest zdrowsze niż nawet najdroższe wędliny jakie możemy kupić w sklepach. Jak ja przygotowałam taki schab?

Pizza na spodzie kalafiorowym

Miałam od kilku dni ochotę na pizzę. Szukałam odpowiedniego przepisu, który byłby bez glutenowy. Trafiłam przypadkiem na taki przepis, którego oryginalną wersję znajdziecie tutaj

Zapiekanka z kurczakiem i warzywami

Ostatnio była kalafiorowa z jajami, a dzisiaj z kurczakiem :) Uwielbiam robić zapiekanki warzywne z mięsem, to takie szybkie danie, kroisz, układasz do naczynia, wstawiasz do piekarnika i jest ;) a Wy często robicie takie zapiekanki ?

Zapiekanka z kalafiorem

Kolejna propozycja na przygotowanie na szybko obiadu lub kolacji. Nic skomplikowanego, a smakuje rewelacujnie :)

Dorsz w ziołach

Dawno nie było rybki, zatem w dzisiejszym poście i na jutrzejszy obiad będzie dorsz w ziołach :)
Szybko i smacznie z parowaru :)

Pierś z kurczaka w panierce bezglutenowej

       Miałam dzisiaj ochotę na przygotowanie bardziej tradycyjnego obiadu. Wymyśliłam zatem, że zrobię kotlety w panierce, ale "bezglutenowej".