Kotlety mięsno brokułowe

Dzisiaj na obiad przyszła nam chęć na kotlety mielone, ale nie takie tradycyjne :)
Oto przepis na kotlety mielone z brokułem. 

PRZEPIS:

SKŁADNIKI:

400 g mięsa mielonego drobiowego

około 10 pieczarek

2 małe brokuły

1 jajko

przyprawy: pieprz ziołowy, słodka papryka, ostra papryka, sól (nie za dużo;) )

1. Parujemy brokuły lub gotujemy w niewielkiej ilości wody

2. Pieczarki kroimy w kostkę i dusimy na małym ogniu

3. Mięso, rozdrobnione brokuły, pieczarki, jajko i przyprawy mieszamy razem

4. Formujemy kotlety i smażymy na patelni beztłuszczowej lub na oleju ryżowym (niewielka ilość). Może też uparować. 

....i GOTOWE !!!

Ja podałam z surówkami i z ziemniakami uparowanymi w mundurkach