sobota, 22 lutego 2014

Sałatka z jajami przepiórczymi

Zastanawiam się co tu zrobić na kolację i pod wpływem inspiracji mojej koleżanki i chęci na jaja wymyśliłam coś takiego :)



PRZEPIS:

SKŁADNIKI:
12 jaj przepiórczych (mogą być kurze np 5 sztuk)
0,5 papryki
0,5 owocu granata
rukola
szczypiorek
orzeszki pinii
oliwa z oliwek i sól



1. Gotujemy jaja na twardo.
2. kroimy w kostkę paprykę



3. Siekamy szczypiorek



4. dodajemy rukolę i 2-3 łyżki orzeszków pinii (można zastąpić dowolnymi, chodź podkreślę, że te pasują idealnie)



5. Dodajemy owoc granata



6. Jajeczka kroimy na połówki



7. Posypujemy szczyptą soli i skrapiamy oliwą. Wszystko razem mieszamy 




.....i GOTOWE !!!!




Brak komentarzy :

Prześlij komentarz