Makaron pełnoziarnisty ze szpinakiem, pesto i mięsem drobiowym mielonym

Co powiecie na połączenie pesto i liści szpinaku, do tego makaron i i mięso mielone z drobiu? oto przepis:  

PRZEPIS:

SKŁADNIKI:

400 g mięsa mielonego drobiowego

250 g makaronu pełnoziarnistego

1 papryka

5 pieczarek

1 ząbek czosnku

1 duża cebula

3 garści liści szpinaku

1 słoiczek pesto

3 łyżki pokrojonych w plasterki oliwek

sól, pieprz

1. Pieczarki obieramy, kroimy w pólplasterki i dusimy na małym ogniu

2. Po około 5 minutach dorzucamy pokrojoną w paski paprykę i w półpiórka cebulę, dalej dusimy na małym ogniu

3. Dodajemy mięso mielone

4. W między czasie gotujemy makaron i mieszamy ze szpinakiem i pesto, dodajemy pokrojone w plasterki oliwki

5. Uduszone mięso z pieczarkami, cebulą i papryką mieszamy z makaronem i szpinakiem. Doprawiamy pieprzem i solą.

.....i GOTOWE !!!