Bomba witaminowa na przeziębienie

Świetna alternatywa na deser, a dodatkowo bomba witaminowa na wzmocnienie organizmu :)

Duża dawka wit C, bakteriobójcze właściwości, dużo witamin i minerałów. 

Orzeźwiający koktaj z ogórków, kiwi i miętą

Będąc we Wrocławiu w ostatnim tygodniu zakosztowałam w GreenWay'u takiego koktajlu/lemoniady. Jak tylko wróciłam do domu od razu z BIO ogórków mojej mamy zrobiłam ten koktajl. Musicie spróbować!!!

Pasta kanapkowa z bakłażana

Robiąc nadziewane bakłażany (przepis tutaj) z quinoa i mięsem, został mi miąższ, więc postanowiłam go wykorzystać, co by się nic nie marnowało. Wymyśliłm taką oto pastę kanapkową :)

Koktajl z sałatą, szpinakiem i spiruliną

Ostatnio staram się często pić tego typu koktajle i "maskować" w nich spirulinę :)

Koktajl warzywny: marchew+seler+burak+jabłko

       Często swoim podopiecznym polecam takie koktajle, aby zwiększyć spożycie warzyw i dostarczyć organizmowi niezbędnych witamin, minerałów i błonnika pokarmowego... więc muszę i ja częściej robić. Dzisiaj na 2 śniadanie jako dodatek przygotowałam soki z marchwi i selera naciowego, które wykorzystałam do tego koktajlu.

Koktajl witaminowy z mango, pomarańczy, kiwi i granata

Przepyszny koktajl z niesamowitą dawką witamin, świetnie się sprawdza na przeziębienie i nie tylko :)

Mango Lassi po wegańsku

       Chodząc do restauracji indyjskiej często można tam pokosztować koktajlu Mango lassi. Jest on zrobiony z jogurtu i mango, a ja mam wersję wegańską. 

       Szybko, smacznie i zdrowo, bo mango zawiera:

• duże ilości witaminy C i z grupy B, zatem wpływa na układ nerwowy i odpornościowy
• witaminy A i E, które świetnie odżywiają naszą skórę oraz wpływają korzystnie na oczy
• enzymy zawarte w dojrzałych owocach mango wspomagają trawienie białek
• zawiera duże ilości magnezu, potas i miedź
• zawiera błonnik, wspomagający prace naszych jelit

Koktajl szpinakowo-pomarańczowo-jabłkowo-bananowy

Pyszny koktajl na szybkie danie do pracy/szkoły/na uczelnię. Aby posiłek był bardziej pożywny spożyłam z koktajlem mieszankę orzechów. 

Omleciki z płatkami owsianymi

Zastanawiałam się co tu zjeść późnym popołudniem i wymyśliłam coś takiego :) Omleciki z płatkami owsianymi :)

Ile powinniśmy spożywać warzyw i owoców w ciągu dnia? (Koktajl szpinakowo - bananowo - buraczany)

W dzisiejszym poście chciałam odpowiedzieć na pytanie: „ile powinniśmy spożywać warzyw i owoców w ciągu dnia?”.

WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) podkreśla, aby dzienne spożycie warzyw i owoców wynosiło co najmniej 400 g. Zapewne zadajecie sobie pytanie: „A ile to jest 400 g?”. 400 g to co najmniej 5 porcji warzyw i owoców, zaś 1 porcja, to np.: 100 g surówki warzywnej, 1 średniej wielkości marchew, 1 średniej wielkości jabłko, szklanka soku warzywnego lub warzywno – owocowego, talerz zupy warzywnej.

W Polsce i nie tylko, promowane jest spożywanie odpowiedniej ilość warzyw i owoców przez włączenie akcji pt.: „5 porcji warzyw, owoców lub soku” . Akcję wspiera Instytut Żywienia i Żywności, WHO i UE. Ja również przyłączam się do promowania tej akcji. Pamiętajmy jednak, że należy jeść więcej warzyw niż owoców, ponieważ w owocach znajdują się cukry proste, które spożywane w nadmiarze mogą sprzyjać powstawaniu nadwagi i otyłości. Oczywiście korzystniej jest sięgnąć po owoce niż po słodycze, ale z polecanych 5 porcji, to tylko 1 porcję powinniśmy przeznaczyć na owoce.

Dlaczego ważne jest spożywanie warzyw i owoców?

Koktajl marchwiowo - bananowo - jabłkowo - jogurtowy z orzechami - propozycja na szybkie śniadanie w pracy, na uczelni itp.

     W kolejnym poście chciałam opisać propozycję na np. 2 śniadanie, które można spożyć wygodnie bez potrzeby podgrzewania. Jest to KOKTAJL WARZYWNO - OWOCOWY. Ten posiłek jest idealny do spożycia dla każdego, kto nie ma czasu w pracy lub na uczelni spokojnie usiąść i "coś" zjeść. Dobrze też sprawdza się podczas podróży.